上海最大果品批发市场启动杨梅全面排查 筑牢食品安全防线

随着杨梅集中上市季的到来，上海最大的果品批发市场——江杨农产品批发市场**迅速行动，全面启动杨产品质量安全专项排查工作，切实保障市民“果盘子”安全，让消费者吃得放心、吃得安心。

聚焦上市旺季，排查覆盖全链条

作为华东地区重要的果品集散地，江杨市场每日杨梅交易量占上海全市流通量的60%以上，来自浙江、福建、江苏等主产地的优质杨梅通过这里销往全市及周边地区，为应对上市高峰，市场管理方联合市场监管部门、第三方检测机构，组建专项排查小组，对市场内所有杨梅经营户展开“拉网式”检查。

排查重点涵盖产地溯源、农药残留、储存条件、标签标识四大环节： 皇冠足球网会员注册

• 严把产地关：查验经营户提供的杨梅产地证明、合格检测报告，确保每批次杨梅来源可溯、质量可控；
• 严控农残关：对在售杨梅进行随机抽样，重点检测敌敌畏、多菌灵等禁限用农药残留，检测结果现场公示，不合格产品一律就地封存、销毁；
• 严管储存关：检查冷藏设施运行温度、环境卫生，督促商户落实“低温储存、分区摆放”要求，防止杨梅变质；
• 严查标识关：核查产品标签是否规范标注品名、产地、生产日期等信息，杜绝“三无”产品流入市场。

科技赋能监管，守护“舌尖上的鲜”

杨梅作为时令鲜果，保鲜期短、易变质，对监管效率提出更高要求，此次排查中，江杨市场引入快速检测技术，可在30分钟内完成农残初筛，大幅提升监管响应速度，市场启用智慧农贸管理系统，通过扫码即可查询杨梅的“产地身份证”，实现从田间到市场的全程追溯。

“我们对商户实行‘一户一档’管理，每日公示检测数据，对多次违规的经营户将暂停其进场资格。”市场负责人表示，此次排查将持续至杨梅季结束，形成“日常检查+突击抽检+失信惩戒”的长效机制，确保不合格杨梅“零上市”。

多方协同发力，共筑安全屏障

此次专项排查得到了上海市市场监管局、宝山区相关部门的大力支持，执法人员深入交易一线，同步开展《食品安全法》宣传，引导商户诚信经营，部分商户代表联合发出倡议，承诺“不售农残超标果、不售变质果”，共同维护市场秩序。 皇冠娱乐

“杨梅是夏季市民喜爱的水果，安全是底线。”市场监管部门工作人员表示，将持续加大对果品批发的监管力度，依托“互联网+监管”模式，让每一颗进入市场的杨梅都“来源清、去向明、安全有保障”。

皇冠网最新网址 江杨市场杨梅交易区秩序井然，商户配合度高，未发现不合格产品，此次全面排查不仅为上海市民提供了安全、优质的杨梅供应，也为全国果品批发市场安全管理树立了“上海样本”，随着监管措施的落地见效，消费者可放心选购这份来自初夏的“酸甜馈赠”。